삼양식품, 4년간 라면 가격 올리지 않은 비결은 버틴 이유 3가지

 

주요 라면 회사들이 줄줄이 가격을 올리는 상황에서 삼양식품, 4년간 라면 가격 올리지 않은 비결은 80%가 넘는 해외 매출과 달러 수익으로 원가 부담을 든든하게 버텨냈기 때문이에요.

요즘 마트나 편의점에 갈 때마다 훌쩍 오른 컵라면 가격표를 보면서 장바구니에 선뜻 담지 못하고 머뭇거렸던 경험이 다들 한 번쯤 있으실 거예요.

치솟는 장바구니 물가 속에서 가격을 지키는 브랜드의 구조를 이해하고 알뜰한 지출 계획을 세우고 싶은 분들에게 실질적인 도움이 되는 정보예요.

해외 매출 80%와 달러 결제 수익으로 원가 상승을 든든하게 버텨냈어요.

다른 라면은 올랐는데 혼자 멈춰있어요

마트 라면 코너에 서서 새로 붙은 가격표들을 훑어보다가 문득 멈칫했어요. 농심이 육개장사발면 등 컵라면 18종 가격을 6% 올린 데 이어 팔도와 오뚜기도 5.5%와 6.7%씩 연이어 인상한다는 소식이 매대 앞 영수증에서 고스란히 느껴졌거든요.

그런데 유독 삼양 제품이 놓인 매대만 몇 년 전 가격표 그대로 조용히 자리를 지키고 있더라고요. 주요 라면 4사 가운데 삼양식품, 4년간 라면 가격 올리지 않은 비결은 대체 무엇일까 장바구니를 든 채 곰곰이 생각해보게 되었어요.

실제로 확인해보니 삼양식품이 국내에서 가격을 올린 건 2022년 11월이 마지막이었어요. 다른 제조사들이 일제히 가격 인상에 나서는 와중에도 삼양 측은 현재로선 인상을 검토하지 않는다는 입장을 분명히 밝혔더라고요.

처음에는 단순히 손해를 감수하며 내수 시장에서 버티는 줄 알았는데, 실제 구조를 살펴보니 제 예상과 전혀 달랐어요. 국내 매장 너머에서 작동하는 독특한 흐름이 있었고, 여기서 결정적인 차이가 갈렸어요.

전체 매출의 83%가 해외에서 나왔어요

마트 라면 매대를 지나치다 문득 궁금해져서 삼양식품의 실적 자료를 직접 찾아봤어요. 봉지 뒷면의 성분표만 보다가 숫자를 확인했는데, 올 상반기 전체 매출 1조 4847억 원 가운데 무려 83%가 해외에서 나왔더라고요.

보통 라면은 국내 장바구니 수요가 중심일 거라 짐작했는데 제 예상과 완전히 달랐어요. 전체 매출 비중에서 해외가 차지하는 몫이 이미 80%를 훌쩍 넘긴 상태였던 거예요.

제가 보기에는 이 거대한 해외 시장이 국내 가격을 묶어둘 수 있었던 가장 든든한 버팀목이었어요. 밖에서 탄탄하게 실속을 챙겨오니 굳이 국내 소비자에게 원가 부담을 넘기지 않고 버틴 셈이죠.

국내 시장에만 갇히지 않았던 넓은 시야가 가격 방어의 훌륭한 기초가 되었어요. 그런데 단순히 해외에서 많이 파는 것을 넘어서, 대금을 주고받는 구조에서도 결정적인 차이가 갈렸어요.

가격 동결 비결 3가지

구분	내용
해외 매출 비중	전체 매출의 80% 이상을 해외에서 올려요
높은 영업이익률	6분기 연속 20%대로 원가 부담을 버텨요
고환율 수혜	달러 결제 수출로 환율 상승 이점을 얻어요
국내 가격 전략	해외 수익성 덕분에 국내 가격을 유지해요

달러 결제가 왜 가격 방어에 통했을까요?

환율이 크게 오르면 보통 모든 물건값이 다 뛴다고 생각하기 쉬워요. 저도 얼마 전 환전 앱의 붉은 상승 숫자를 보며 장바구니 물가를 걱정했었거든요. 그런데 수출로 달러를 벌어들이는 통로가 있으면 상황이 완전히 달라지더라고요.

원자재 가격이 급등하면 제품 가격부터 올리는 게 당연한 수순이라고 예상했는데요. 해외 판매 대금을 대부분 달러로 받다 보니, 환율이 뛸수록 원화로 정산되는 수입이 자연스레 늘어나는 구조가 만들어졌어요.

저는 이 환율 효과가 국내 가격을 지켜주는 든든한 방파제 역할을 했다고 봐요. 밖에서 달러로 벌어들인 환차익이 국내에서 겪는 원재료 원가 부담을 넉넉하게 흡수해 주는 완충재가 되어준 셈이니까요.

우리가 마트 매대에서 느끼는 부담을 기업의 달러 수입이 든든하게 방어해 준 셈이에요. 하지만 단순히 달러 결제 하나만으로 4년이라는 시간을 버텨낼 수 있었을까요. 여기서 차이가 크게 갈렸어요.

영업이익률 20%대가 원가를 막아줬어요

처음 관련 수치를 찾아봤을 때 숫자를 잘못 본 줄 알고 몇 번이나 화면을 다시 확인했어요. 보통 라면이나 가공식품을 만드는 식품 업체는 영업이익률이 한 자릿수에 머무는 경우가 대부분이거든요.

그런데 삼양식품은 올해 2분기까지 무려 6분기 연속으로 20%대 영업이익률을 기록했더라고요. 천 원어치를 팔아서 이백 원 넘게 남기는 구조라 원자재 가격이 올라도 내부에서 흡수할 체력이 충분했던 거예요.

저는 탄탄한 이익률이 가격 인상을 막아준 가장 큰 방패였다고 생각해요. 마트 매대의 서늘한 공기 속에서 영수증을 살펴볼 때마다 남다른 기초 체력이 가격 방어로 이어진다는 점이 깊이 와닿았어요.

원가 부담을 고스란히 가격에 반영하지 않고 체력으로 버텨낸 구조가 참 인상적이었어요. 그렇다면 어떻게 이런 높은 수익성을 꾸준히 지켜낼 수 있었는지 여기서 차이가 크게 갈렸어요.

장볼 때 라면 가격을 꼼꼼하게 비교해요

주말에 카트를 밀고 대형마트 라면 코너에 서면 빽빽하게 붙은 가격표가 유독 눈에 들어와요. 매대 가득 진열된 수많은 봉지 라면 사이에서 평소 자주 담던 묶음 상품의 가격표를 하나씩 확인해보게 되더라고요.

장바구니 물가가 부담스러울 때는 묶음 전체 가격만 보지 않고 100g당 단가를 꼼꼼히 확인하는 요령이 필요해요. 흔히 행사 스티커가 붙은 제품이 더 저렴할 거라 생각하기 쉬운데, 단가를 직접 대조해 보면 기본 라인업이 훨씬 실속 있는 경우가 많았어요.

저는 장볼 때 이런 단위 가격을 꼼꼼하게 따져보는 습관이 지갑을 지키는 가장 확실한 방법이라고 생각해요. 매대를 찬찬히 살피다 보면 대부분의 라면 값이 오르는 동안에도 몇 년째 예전 가격표를 그대로 유지하고 있는 제품이 확실히 눈에 띄더라고요.

주변 라면 가격이 줄줄이 인상되는 상황에서 어떻게 특정 제품만 4년 가까이 가격을 지켜낼 수 있었는지 무척 신기했어요. 영수증을 정리하며 유심히 살펴보니 이 차이를 만든 결정적인 배경이 따로 숨어 있었어요.

장바구니 물가가 크게 오르는 시기에 삼양식품, 4년간 라면 가격 올리지 않은 비결은 높은 해외 매출 비중과 안정적인 수익 구조 덕분이었어요. 해외 시장에서의 성과와 환율 효과가 원가 부담을 든든하게 버텨준 셈이에요.

 

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